Подбор кависта

Кто такой кавист

Специалист, который занимается продажей алкогольных напитков в специализированных магазинах, называется кавист (от фр. caviste «рабочий, смотритель погреба»).

Кависты обладают знаниями о винах и помогают клиентам выбирать подходящие напитки к еде или на особые случаи. В их задачи входит консультирование клиентов по выбору алкогольных напитков, рекомендации по сочетанию алкоголя с блюдами и правильная продажа алкоголя в соответствии с местными нормами.

От кависта требуются знания по происхождению вина, особенностях производства, органическом характере и других характеристиках. Кроме того, он вникает и в вопросы мерчандайзинга — правильное расположение алкоголя в торговом зале, формирование ассортиментной матрицы и товарных линеек, расположение рекламных материалов и т. д.

Какие обязанности у кависта

Обычно кавист:

• Отвечает за продажу алкогольных напитков клиентам, консультирует и дает рекомендации по выбору вина;
• Обладает знаниями о различных видах алкогольных напитков, производстве, вкусовых характеристиках и регионах происхождения;
• Соблюдает местные законы и нормативы, которые касаются продажи алкоголя;
• Отвечает за размещение и оформление алкогольных напитков в магазине, управляет запасами;
• Отвечает за безопасность и предотвращение краж алкоголя;
• Проводит обучение других сотрудников.

Как найти кависта

Чтобы найти кависта, можно разместить объявление о вакансии на различных онлайн-платформах по поиску работы, форумах и соцсетях. Но самостоятельные поиски опытного и квалифицированного специалиста занимают много времени и сил.  В этом случае проще и быстрее обратиться в кадровое агентство.

Мы уже несколько лет работаем в сфере найма и осуществляем подбор персонала на любые должности. Оставьте заявку на подбор кависта на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить детали.