Подбор кока
через 2 дня
от 50 000 ₽ за сотрудника
если сотрудник не подойдёт —
найдём замену
Подбор кока
Нам доверяют банки, ретейлеры, стартапы
телекоммуникационные и IT-компании
Делимся полезным контентом в блоге

Современный рынок труда диктует новые правила игры. Компании, которые хотят привлекать и удерживать...

Современный рынок труда диктует новые правила игры в подборе персонала. Компании сталкиваются с...

Зачем развивать корпоративную культуру
Корпоративная культура — это система общих ценностей,...

Что такое анкета удовлетворенности сотрудников
Анкета удовлетворенности сотрудников — это...

Что такое ключевые компетенции
Ключевые компетенции представляют собой набор навыков, знаний,...

Что такое профессиограмма
Профессиограмма представляет собой документ, который содержит...

Зачем нужна адаптация персонала
Адаптация сотрудника — это комплексный процесс интеграции нового...

Что такое теории мотивации
Теории мотивации помогают понять, что движет сотрудниками, какие...

Что такое абсентеизм в управлении персоналом
Абсентеизм в управлении персоналом — это...

Профессия рекрутера в основном предполагает поиск заинтересованных соискателей, закрытие вакансий и...

Молодые люди часто сталкиваются с однозначным мнением старшего поколения — высшее образование очень...

Пока рынок найма страдает от невозможности быстро найти нужного, а главное, опытного кандидата,...
Ответы на ваши вопросы
Каждый договор индивидуален. Мы рассчитываем стоимость подбора специалистов в зависимости от информации о вакансии, вы платите уже после обсуждения задачи
Мы предоставляем первые анкеты уже через несколько дней после заключения договора. Вам остается только созвониться с кандидатами и провести собеседования
Да. Если вы заключили договор с работником, но по какой-то причине он не проработает у вас больше трех месяцев, мы предложим бесплатную замену
Мы уже много лет подбираем профессиональных специалистов разного уровня, в том числе низшего, среднего и высшего звена, и формируем собственную базу отбора кандидатов, в которой уже больше 60 тысяч сотрудников и работодателей
Кто такой кок
Кок — это специалист, который отвечает за приготовление пищи для экипажа и пассажиров на морских или речных судах. Кок занимается планированием и приготовлением пищи, управлением кухонным оборудованием и продовольственными запасами на корабле. Это важная роль, обеспечивающая экипаж питательной и безопасной пищей во время длительных плаваний.
Особенность профессии кока заключается в необходимости готовить без выходных, в течение всего плавания по маршруту судна, которое может длиться несколько месяцев. Это повар-универсал, который выполняет обязанности сразу нескольких профессий. Он не только готовит пищу, но и разрабатывает меню, рассчитывает количество продуктов и продумывает индивидуальное диетическое питание.
Какие обязанности у кока
Так как часто кок оказывается единственным поваром на судне, обязанностей у него много. Основные из них:
- Планирование меню. Составление разнообразных и питательных меню для экипажа и пассажиров на всем протяжении плавания, учитывание пищевых предпочтений, диетических ограничений и энергетических потребностей людей;
- Покупка продуктов и продовольственных запасов перед плаванием и во время остановок в портах;
- Готовка завтраков, обедов, ужинов и перекусов для экипажа, следуя рецептам и обеспечивая правильное приготовление и обработку продуктов;
- Контроль за состоянием и работой кухонного оборудования на корабле. Обеспечение регулярного обслуживания и чистки;
- Соблюдение строгих стандартов гигиены и безопасности при обработке продуктов, приготовлении пищи и уборке кухонных помещений. Предотвращение распространения инфекций и обеспечение безопасных условий питания;
- Правильная обработка и утилизация пищевых отходов на корабле в соответствии с экологическими нормами;
- Адаптация к условиям плавания.
Как найти кока
Перед поиском кока для своего судна, нужно решить, какой тип питания необходим. Параметры, которые необходимо учесть дополнительно: количество членов экипажа, длительность плавания, диетические предпочтения и особые требования. На основании этого можно составить описание вакансии и разместить на различных онлайн-платформах по поиску работы, специализированных форумах и в социальных сетях.
Если самостоятельный поиск не привел к нужному результату или занимает слишком много времени и сил, можно обратиться в кадровое агентство. Мы работаем по Москве и России, находим удаленно самые редкие профессии и специалистов. Оставьте заявку на нашем сайте, и наши сотрудники свяжутся с вами в ближайшее время для уточнения деталей договора.
остался один клик
и обсудим детали поиска