логотип в форме подбора
Подберём лучших IT-специалистов
Оставьте свои контакты,
и мы обсудим детали поиска

    Ваше имя

    Номер телефона:

    логотип в форме подбора
    Oставьте заявку
    Чтобы узнать заказчика,
    которому мы осуществляли поиск

      Ваше имя

      Номер телефона:

      Узнайте стоимость подбора вашего персонала
      Оставьте телефон, мы свяжемся
      с вами и проконсультируем

        Ваше имя

        Номер телефона:

        Подберём лучших IT-специалистов
        Оставьте свои контакты,
        и мы обсудим детали поиска

          Ваше имя

          Номер телефона:

          Подберём лучших специалистов
          Оставьте свои контакты,
          и мы обсудим детали поиска

            Ваше имя

            Номер телефона:

            Подберём лучших специалистов
            Оставьте свои контакты,
            и мы обсудим детали поиска

              Ваше имя

              Номер телефона:

              Давайте наполним ваш HR-отдел сотнями откликов
              Оставьте свои контакты,
              и мы обсудим детали поиска

                Ваше имя

                Номер телефона:

                Давайте наполним ваш HR-отдел сотнями откликов
                Оставьте свои контакты,
                и мы обсудим детали поиска

                  Ваше имя

                  Номер телефона:

                  Давайте наполним ваш HR-отдел сотнями откликов
                  Оставьте свои контакты,
                  и мы обсудим детали поиска

                    Ваше имя

                    Номер телефона:

                    логотип в шапке
                    8 (800) 301-58-24 Позвоните сейчас
                    Главная Блог Найдем директора ресторана
                     директора ресторана, Heaad
                    Данил Ильин
                    14 марта
                    просмотров: 2807

                    Найдем директора ресторана

                    Кто такой директор ресторана

                    Некоторые люди очень любят посещать рестораны, и это понятно. Приятно провести вечер в красивом интерьере, где не нужно готовить самостоятельно, тем более блюда, которые с первого раза точно не получатся такими же, как в рецепте. В ресторанах проводят дни рождения, свадьбы, да и просто можно зайти в любой день и устроить себе мини-праздник. И, как и в любой другой сфере, не только общепита, ресторану необходим управляющий — директор ресторана.

                    У директоров и руководителей много обязанностей, которые они выполняют в своей работе. Поэтому владельцы ресторанов обычно хотят найти опытного и квалифицированного сотрудника, который не один год отработал в ресторанной сфере. Зачастую предпочтение может отдаваться тем, кто начинал с самого низа, от официанта или повара. В других случаях те, кто работал в общепите, сами открывают свои рестораны.

                    Все это формирует требования к будущему директору, которые в свою очередь помогают подобрать искренне заинтересованного человека, способного не только управлять сотрудниками ресторана, но и организовывать внутреннюю работу заведения.

                    Ratatouille Waiter, Heaad

                    Чем занимается директор ресторана

                    Как и других управляющих, у директора ресторана много задач и обязанностей, прописанных в его должностной инструкции.

                    Вот несколько из них:

                    • Организация работы ресторана: указание часов открытия, своевременные поставки свежих продуктов, расписание работы сотрудников, соблюдение мер безопасности при работе с пищевой продукцией;
                    • Работа над внутренним интерьером: заказ дизайнеров, ремонт помещений, поддержание вида заведения в единой стилистике;
                    • Подбор и найм персонала: официантов, уборщиков, поваров, помощников поваров, курьеров и т. д.;
                    • Решение финансовых вопросов: планирование бюджета, отчетность по потраченным средствам, подсчет прибыли за определенный момент работы ресторана;
                    • Управление персоналом: назначение на должности, взаимодействие с сотрудниками, выдача поощрений;
                    • Сотрудничество с поставщиками продукции и другими службами, например курьерской доставкой.

                    Должность ресторанного директора важна для заведения, именно поэтому владельцы ресторанов и заведений общего питания стараются подобрать того, кто сможет увеличить прибыль, разрекламировать заведение и поддерживать его работу постоянно.

                    Как найти директора ресторана

                    Поиск и подбор руководителей высшего звена, особенно самостоятельный, сложен. Потребуется много времени и сил, чтобы найти подходящего под требования сотрудника. Чтобы ускорить процесс и сэкономить, работодатели обращаются в профильные кадровые и рекрутинговые агентства, быстро подбирающие персонал по вакансиям.

                    Мы работаем в сфере найма несколько лет, наши кадровые менеджеры опытны и за короткий срок закрывают любые, даже самые сложные вакансии. Мы находим не только линейный и массовый персонал, но и уникальных специалистов. Если вы хотите найти директора или руководителя для своего производства, заведения общепита или компании — мы поможем вам.

                    Оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить детали договора. Мы работаем и в крупных городах, таких как Москва, Санкт-Петербург, так и по всем регионам России.

                    Давайте обсудим ваши
                    задачи и приступим к поиску
                    идеальных кандидатов

                    узнаем больше о вашей компании
                    выясним требования к кандидатам
                    подберём формат работы
                    сориентируем по стоимости

                      Нажимая на кнопку «Свяжитесь со мной», Вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности и обработкой персональных данных
                      Данил Ильин
                      Основатель
                      Поделиться в соцсетях:

                      На связи IT-кадровое агентство HEAAD

                      Занимаемся поиском редких IT-специалистов и линейного персонала:
                      Познакомиться поближе
                      Создаём портрет и подбираем кандидатов
                      Проводим
                      первичные интервью
                      Организуем
                      собеседования
                      Доводим до выхода на работу
                      Сопровождаем во время адаптации
                      Гарантируем бесплатную замену сотрудника до 3-х месяцев
                      124 года
                      общий опыт в рекрутинге
                      245К резюме
                      проанализировали
                      743 вакансии
                      закрыли успешно
                      62 компании
                      стали постоянными клиентами
                      60К кандидатов
                      в базе
                      Рекомендуем

                      Должностная инструкция: необходимость или необязательное требование

                      И крупные, и малые компании часто пользуются одним из незаменимых рабочих инструментов, который...

                      16 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Моббинг: как справляться с издевательствами на работе

                      Каждый год русская речь пополняется новыми словами и терминами, в обиход уже вошли такие как...

                      15 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Взаимодействие между отделами: методы налаживания связи и подводные камни

                      Любой управляющий знает — гармония и комфортное взаимодействие важны не только в коллективе, но и...

                      11 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Методика тестирования ассессмент: дорого, но эффективно

                      Многие люди успешно работают в своих областях, но есть и те, кто хотят повысить свой уровень и...

                      10 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Стрессоустойчивость: врожденная реакция или приобретенное качество?

                      Стрессоустойчивость — это тот самый необходимый навык, который часто проверяют на собеседованиях....

                      9 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Диаграмма Ганта: плюсы и минусы планирования по графикам Ганта

                      Любое дело начинается с планирования, будь то бизнес или поход в магазин за продуктами. Но если с...

                      8 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Инструменты управления бизнесом: какие бывают и для чего нужны

                      В современном мире многие люди мечтают открыть свой бизнес, приносящий доход. Но это не так просто,...

                      5 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Управление персоналом: виды, методы и ошибки

                      Любой руководитель, управляющий или начальник сталкивается с вопросом: как правильно и эффективно...

                      4 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Организация работы в команде

                      Помимо планирования, один из важнейших факторов любого труда — организация работы. При этом не так...

                      3 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель

                      Виды и методы планирования

                      Самый лучший способ достигнуть нужного результата — планирование. Использовать его можно в любых...

                      2 апреля
                      0
                      Данил Ильин
                      Основатель
                      Написать нам в телеграм