Подбор кондитера
подбором специалистов
через 2 дня
от 150 000 ₽ за сотрудника
не подойдёт — заменим на нового
Подбор кондитера
Нам доверяют банки, ретейлеры, стартапы
телекоммуникационные и IT-компании
Делимся полезным контентом в блоге
Каждый год русская речь пополняется новыми словами и терминами, в обиход уже вошли такие как...
И крупные, и малые компании часто пользуются одним из незаменимых рабочих инструментов, который...
Любой управляющий знает — гармония и комфортное взаимодействие важны не только в коллективе, но и...
Многие люди успешно работают в своих областях, но есть и те, кто хотят повысить свой уровень и...
Стрессоустойчивость — это тот самый необходимый навык, который часто проверяют на собеседованиях....
Любое дело начинается с планирования, будь то бизнес или поход в магазин за продуктами. Но если с...
В современном мире многие люди мечтают открыть свой бизнес, приносящий доход. Но это не так просто,...
Любой руководитель, управляющий или начальник сталкивается с вопросом: как правильно и эффективно...
Помимо планирования, один из важнейших факторов любого труда — организация работы. При этом не так...
Самый лучший способ достигнуть нужного результата — планирование. Использовать его можно в любых...
Любой фирме, организации или бизнесу необходимы вовлеченные сотрудники, которые будут вовремя...
Кто такой директор по корпоративной культуре
Каждой компании необходима корпоративная культура,...
Ответы на ваши вопросы
Каждый договор индивидуален. Рассчитываем стоимость подбора в зависимости от информации о вакансии, вы платите после обсуждения задачи
Мы предоставляем первые анкеты уже через несколько дней после заключения договора. Вам остается только созвониться с кандидатами и провести собеседования
Да. Если вы заключили договор с работником, но по какой-то причине он не проработает у вас больше трех месяцев, мы предложим бесплатную замену
Мы уже много лет подбираем профессиональных специалистов разного уровня, в том числе низшего, среднего и высшего звена, и формируем собственную базу отбора кандидатов, в которой уже больше 60 тысяч сотрудников и работодателей
Профессия кондитер
Профессия кондитера связана с изготовлением кондитерских изделий: торты, пирожные, печенье, шоколадные изделия и другие сладости. Кондитеры создают не только вкусные, но и красиво оформленные продукты, которые радуют глаз.
Работа кондитера заключается в изготовлении различных сладостей, в составе которых содержится менее половины муки. Всю кондитерскую продукцию можно разделить на две группы:
- Мучная (торты, печенье, вафли и т. п.);
- Сахаристая (зефир, мармелад, шоколад, конфеты, халва, мороженое, желе и т. п.).
По специализациям кондитеров разделяют на:
- Пекарь-кондитер печет булки, ватрушки, батоны, составляет рецептуру или пользуется уже готовыми рецептами, выбирает исходные продукты;
- Кондитер-технолог разрабатывает разновидности кондитерских изделий, улучшает имеющиеся технологические процессы и рецептуру их приготовления;
- Шеф-кондитер занимается не только изготовлением десертов, но и кадровыми вопросами. Договаривается с поставщиками, ведет финансовый и материальный учет, продумывает меню, которое согласуется с концепцией заведения.
Обязанности кондитера
Обычно кондитеры занимаются:
- Приготовлением теста и начинок;
- Изготовлением кондитерских изделий: тортов, пирожных, печенья, пирожков, эклеров, шоколадных конфет и многих других сладких деликатесов.
- Декорированием. Кондитеры оформляют свои изделия разнообразными декоративными элементами, такими как глазурь, крем, марципан, фрукты, ягоды, шоколадные украшения и даже съедобные цветы;
- Многие кондитеры специализируются на работе с шоколадом, создавая уникальные шоколадные конфеты, трюфели, шоколадные фигурки и другие изделия;
- Созданием рецептов. Кондитеры могут разрабатывать новые рецепты и экспериментировать с ингредиентами, чтобы создавать уникальные и интересные вкусовые комбинации;
- Соблюдением стандартов гигиеничности и безопасности при работе с пищевыми продуктами;
- Управлением запасами и заказом ингредиентов;
- Обслуживанием клиентов.
Как найти кондитера
Чтобы найти кондитера, можно воспользоваться интернетом. Популярные онлайн-платформы, специализированные сайты и социальные сети для заказа кулинарных услуг, могут помочь в поиске необходимых специалистов. Но найти хорошего кондитера, может быть не так легко. В этом случае лучше обратиться в кадровое агентство.
Оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы уточнить детали вашей вакансии. После заключения договора мы начнем поиск кандидатов и первичные собеседования.
остался один клик
и обсудим детали поиска