Подбор мясника
через 2 дня
от 50 000 ₽ за сотрудника
если сотрудник не подойдёт —
найдём замену
Подбор мясника
Нам доверяют банки, ретейлеры, стартапы
телекоммуникационные и IT-компании
Делимся полезным контентом в блоге

Профессия рекрутера в основном предполагает поиск заинтересованных соискателей, закрытие вакансий и...

Молодые люди часто сталкиваются с однозначным мнением старшего поколения — высшее образование очень...

Пока рынок найма страдает от невозможности быстро найти нужного, а главное, опытного кандидата,...

Все больше и больше сотрудников мечтают перейти на удаленную работу, спокойно заниматься рабочими...

Каждый рекрутер понимает: описание вакансии — самое первое с чем сталкивается любой кандидат в...

Рынок труда испытывает дефицит в кадрах, а многие компании жжелают найти опытных и...

Всем людям важна обратная связь, так называемый фидбэк от окружающих. В особенности фидбэк...

Работа рекрутера в большой компании расписана по часам. Формирование вакансий, просмотр откликов,...

Конкуренция за топовых специалистов на рынке труда достигла небывалого пика, многие компании не...

Найм квалифицированных специалистов — важнейшая задача рекрутинга. Сейчас с распространением...

Сейчас ни одна IT-компания не обходится без должности технического директора, управляющего...

Когда кто-то упоминает о рынке труда, можно часто услышать, как они приходят к двум противоположным...
Ответы на ваши вопросы
Стоимость подбора рассчитывается индивидуально от количества позиций и сложности их закрытия. Рассчитываем стоимость подбора персонала в компании с каждым партнером отдельно, вы платите после обсуждения задачи
Мы предоставляем первые анкеты уже через несколько дней после заключения договора. Вам остается только созвониться с кандидатами и провести собеседования
Да. Если вы подбираете работника в компанию, но по какой-то причине он не проработает у вас больше трех месяцев, мы бесплатно заменим кандидата
Мы уже много лет подбираем профессиональных специалистов разного уровня, в том числе низшего, среднего и высшего звена, и формируем собственную базу отбора кандидатов, в которой уже больше 60 тысяч сотрудников и работодателей
Кто такой мясник
Мясник — это человек, который специализируется на разделке мяса. Поскольку этот пищевой продукт занимает важную часть не только в рационе питания человека, но и в продаже и пищевой промышленности, такие специалисты необходимы во многих заведениях. Чаще всего мясники работают в лавках, супермаркетах, на мясокомбинатах и даже в ресторанах.
Редко когда повар, особенно в кафе или ресторане, сам нарезает тушу животного на куски, скорее, этим делом занимается мясник. А затем порезанные части уже обрабатывают повара и шефы кухни.
Важность работы мясника заключается еще и в знании, какие части туши относятся к дорогому или более дешевому мясу. Например, говяжья голень не стоит так же, как филейная часть или ребра. Кроме того, разделка туши не всегда заключается исключительно в нарезке мяса. Зачастую мясники работают со шкурами, потрохами, головами и другими частями туш.
Чем занимается мясник
Обязанности мясников варьируются в зависимости от места трудоустройства, но обычно в них входит:
- Разделка туш на крупные части и отдельные куски;
- Очистка порционных кусков;
- Создание дополнительных мясных продуктов, например шпика, бекона или субпродуктов;
- Обработка мяса, мясопродуктов или жира, как вручную, так и с помощью дополнительного оборудования.
Ранее мясники содержали собственные магазины, сейчас мясо зачастую продается в супермаркетах и поставляется через оптовые продажи. Тем не менее, работа специалистов требует много навыков, таких как точность при разделке, знаний анатомии и физиологии животных, правил хранения мясных продуктов, технологии приготовления фарша и т. д.
Как найти мясника
Найти любого специалиста может быть сложно, особенно если заниматься самостоятельным подбором персонала. Это затратно, а иногда неэффективно. В этом случае проще и быстрее обратиться к кадровым и рекрутинговым агентствам.
Мы работаем в сфере найма несколько лет. У нас есть опытные рекрутеры и своя база данных резюме от соискателей. Оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить детали заявки. Если кандидат не проработает в вашей компании или организации более трех месяцев, мы предоставим бесплатную замену.
остался один клик
и обсудим детали поиска