Подбор мясника
подбором специалистов
через 2 дня
от 150 000 ₽ за сотрудника
не подойдёт — заменим на нового
Подбор мясника
Нам доверяют банки, ретейлеры, стартапы
телекоммуникационные и IT-компании
Делимся полезным контентом в блоге
Каждый год русская речь пополняется новыми словами и терминами, в обиход уже вошли такие как...
И крупные, и малые компании часто пользуются одним из незаменимых рабочих инструментов, который...
Любой управляющий знает — гармония и комфортное взаимодействие важны не только в коллективе, но и...
Многие люди успешно работают в своих областях, но есть и те, кто хотят повысить свой уровень и...
Стрессоустойчивость — это тот самый необходимый навык, который часто проверяют на собеседованиях....
Любое дело начинается с планирования, будь то бизнес или поход в магазин за продуктами. Но если с...
В современном мире многие люди мечтают открыть свой бизнес, приносящий доход. Но это не так просто,...
Любой руководитель, управляющий или начальник сталкивается с вопросом: как правильно и эффективно...
Помимо планирования, один из важнейших факторов любого труда — организация работы. При этом не так...
Самый лучший способ достигнуть нужного результата — планирование. Использовать его можно в любых...
Любой фирме, организации или бизнесу необходимы вовлеченные сотрудники, которые будут вовремя...
Кто такой директор по корпоративной культуре
Каждой компании необходима корпоративная культура,...
Ответы на ваши вопросы
Стоимость подбора рассчитывается индивидуально от количества позиций и сложности их закрытия. Рассчитываем стоимость подбора персонала в компании с каждым партнером отдельно, вы платите после обсуждения задачи
Мы предоставляем первые анкеты уже через несколько дней после заключения договора. Вам остается только созвониться с кандидатами и провести собеседования
Да. Если вы подбираете работника в компанию, но по какой-то причине он не проработает у вас больше трех месяцев, мы бесплатно заменим кандидата
Мы уже много лет подбираем профессиональных специалистов разного уровня, в том числе низшего, среднего и высшего звена, и формируем собственную базу отбора кандидатов, в которой уже больше 60 тысяч сотрудников и работодателей
Кто такой мясник
Мясник — это человек, который специализируется на разделке мяса. Поскольку этот пищевой продукт занимает важную часть не только в рационе питания человека, но и в продаже и пищевой промышленности, такие специалисты необходимы во многих заведениях. Чаще всего мясники работают в лавках, супермаркетах, на мясокомбинатах и даже в ресторанах.
Редко когда повар, особенно в кафе или ресторане, сам нарезает тушу животного на куски, скорее, этим делом занимается мясник. А затем порезанные части уже обрабатывают повара и шефы кухни.
Важность работы мясника заключается еще и в знании, какие части туши относятся к дорогому или более дешевому мясу. Например, говяжья голень не стоит так же, как филейная часть или ребра. Кроме того, разделка туши не всегда заключается исключительно в нарезке мяса. Зачастую мясники работают со шкурами, потрохами, головами и другими частями туш.
Чем занимается мясник
Обязанности мясников варьируются в зависимости от места трудоустройства, но обычно в них входит:
- Разделка туш на крупные части и отдельные куски;
- Очистка порционных кусков;
- Создание дополнительных мясных продуктов, например шпика, бекона или субпродуктов;
- Обработка мяса, мясопродуктов или жира, как вручную, так и с помощью дополнительного оборудования.
Ранее мясники содержали собственные магазины, сейчас мясо зачастую продается в супермаркетах и поставляется через оптовые продажи. Тем не менее, работа специалистов требует много навыков, таких как точность при разделке, знаний анатомии и физиологии животных, правил хранения мясных продуктов, технологии приготовления фарша и т. д.
Как найти мясника
Найти любого специалиста может быть сложно, особенно если заниматься самостоятельным подбором персонала. Это затратно, а иногда неэффективно. В этом случае проще и быстрее обратиться к кадровым и рекрутинговым агентствам.
Мы работаем в сфере найма несколько лет. У нас есть опытные рекрутеры и своя база данных резюме от соискателей. Оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить детали заявки. Если кандидат не проработает в вашей компании или организации более трех месяцев, мы предоставим бесплатную замену.
остался один клик
и обсудим детали поиска