Подбор сомелье
подбором специалистов
через 2 дня
от 150 000 ₽ за сотрудника
не подойдёт — заменим на нового
Подбор сомелье
Нам доверяют банки, ретейлеры, стартапы
телекоммуникационные и IT-компании
Делимся полезным контентом в блоге
Каждый год русская речь пополняется новыми словами и терминами, в обиход уже вошли такие как...
И крупные, и малые компании часто пользуются одним из незаменимых рабочих инструментов, который...
Любой управляющий знает — гармония и комфортное взаимодействие важны не только в коллективе, но и...
Многие люди успешно работают в своих областях, но есть и те, кто хотят повысить свой уровень и...
Стрессоустойчивость — это тот самый необходимый навык, который часто проверяют на собеседованиях....
Любое дело начинается с планирования, будь то бизнес или поход в магазин за продуктами. Но если с...
В современном мире многие люди мечтают открыть свой бизнес, приносящий доход. Но это не так просто,...
Любой руководитель, управляющий или начальник сталкивается с вопросом: как правильно и эффективно...
Помимо планирования, один из важнейших факторов любого труда — организация работы. При этом не так...
Самый лучший способ достигнуть нужного результата — планирование. Использовать его можно в любых...
Любой фирме, организации или бизнесу необходимы вовлеченные сотрудники, которые будут вовремя...
Кто такой директор по корпоративной культуре
Каждой компании необходима корпоративная культура,...
Ответы на ваши вопросы
Стоимость подбора рассчитывается индивидуально от количества позиций и сложности их закрытия. Рассчитываем стоимость подбора персонала в компании с каждым партнером отдельно, вы платите после обсуждения задачи
Мы предоставляем первые анкеты уже через несколько дней после заключения договора. Вам остается только созвониться с кандидатами и провести собеседования
Да. Если вы подбираете работника в компанию, но по какой-то причине он не проработает у вас больше трех месяцев, мы бесплатно заменим кандидата
Мы уже много лет подбираем профессиональных специалистов разного уровня, в том числе низшего, среднего и высшего звена, и формируем собственную базу отбора кандидатов, в которой уже больше 60 тысяч сотрудников и работодателей
Кто такой сомелье
Сомелье — это высококвалифицированный специалист в области вина и алкогольных напитков, который отвечает за обслуживание и управление винными картами в ресторанах, гостиницах и заведениях общественного питания. Сомелье работает в винодельнях, клубах и других местах, где сервируют вино и различные алкогольные напитки.
Сомелье владеет навыками дегустации вина, знаниями о производстве, разновидностях, хранении, подаче и сочетаемости с другими напитками и едой. Он должен хорошо помнить вкус и состав различных вин, отслеживать вкусы посетителей и уметь наладить с ними контакт.
Чтобы стать сомелье, нужно пройти специальное обучение и получить определенный опыт в области алкогольных напитков. Сертификационные организации, такие как Court of Master Sommeliers и Wine & Spirit Education Trust, предоставляют различные уровни сертификации, которые подтверждают знания и навыки специалиста в отрасли виноделия и алкогольных напитков.
Чем занимается сомелье
Обычно специалист этой профессии:
- Помогает клиентам выбирать вино или другой напиток, который подходит к их вкусам, блюдам и бюджету;
- Составляет винную карту ресторана, в соответствии с форматом заведения, конкретной кухни и подаваемым блюдам;
- Отвечает за правильное хранение алкогольных напитков. Поддерживает оптимальные температуру и влажность в погребах или хранилищах;
- Производит сервировку и подачу напитков;
- Занимается закупкой и управлением инвентаризацией алкогольного ассортимента в ресторане. Следит за запасами и заказывает новые бутылки, когда это необходимо.
Помимо этого, иногда сомелье проводят обучение для персонала и клиентов навыкам сервиса вина или устраивают дегустации.
Как найти сомелье
Самостоятельно найти опытного и квалифицированного сомелье нелегко. В этом могут помочь рекрутинговые агентства по подбору персонала.
Оставьте заявку на нашем сайте, и мы свяжемся с вами в ближайшее время, чтобы обсудить ваши требования и сроки закрытия вакансии.
Наше агентство работает в сфере найма уже несколько лет. У нас есть собственная база резюме соискателей, а наши рекрутеры используют самые инновационные способы поиска необходимых сотрудников для различных компаний.
остался один клик
и обсудим детали поиска